Să faci un ceai infuzie de plante este o artă fină, însă în același timp - simplă. Deși nu este la fel de puternic și de activ ca tinctura, sau diversele concentrate, ceaiul infuzie este mai potrivit pentru afecțiuni cronice sau pentru a corecta un dezechilibru din organism pe termen lung. De asemenea este variantă optimă pentru cei ce tind către un stil de viață cat mai sănătos. Mulți susțin că  infuziile se beau doar calde ceea ce este fals. Acestea pot fi consumate și reci, sau chiar cu gheață, nesuferind pierderi din punct de vedere al efectelor benefice.